Arbuzy nie mają wielu witamin czy składników mineralnych, bo składają się głównie z wody. Mają jednak przeciwutleniacze, które opóźniają procesy starzenia, ale także hamują rozwój komórek nowotworowych. W składzie mają także aminokwas, który wspomaga pracę serca, przyspiesza regenerację mięśni. Arbuz też bardzo mało kalorii, bo 30 kcal w 100 gramach, świetnie gasi pragnienie, nie należy do owoców drogich i można w nim… rzeźbić. Oto kilka przykładów prac, jakie znaleźć można w sieci. Kupcie więc przynajmniej dwa arbuzy. Jednego do jedzenia, zwłaszcza gdy panuje upał, drugiego do wycinania różnych wzorów.
Zobaczcie artystę przy pracy nad arbuzem tzw. „Watermelon carving”
