zdrowa wątroba

Zdrowa wątroba – co robić?

Wątroba – jak często o niej pamiętasz? A jest to jeden z najważniejszych organów w naszym ciele, który każdego dnia wypełnia ponad 500 różnych funkcji w organizmie. Wątroba nie tylko filtruje krew i oczyszcza organizm z toksyn, ale także odpowiada za produkcję soku trawiennego, syntezę białek i magazynowanie glukozy. Zapobiega również zapadaniu na wiele chorób. Do tego reguluje poziom hormonów i przekształca składniki pokarmowe w energię. Ogólnie rzecz ujmując – nieustannie zachodzą w niej procesy ważne dla naszego zdrowia i życia. Nic więc dziwnego, że niektórzy porównują ją do wielkiej fabryki. Niestety, styl życia większości osób powoduje, że wątroba musi

brak magnezu

Czy to niedobór magnezu? Sprawdź koniecznie

Magnez w jedzeniu to temat, który dziś weźmiemy pod lupę. Mało osób dba bowiem o suplementację tego jakże ważnego składnika, a niedobór magnezu w organizmie może przyczynić się do powstania wielu poważnych schorzeń, często niebezpiecznych dla naszego zdrowia m.in. zaburzyć funkcjonowanie układu nerwowego, krążeniowego, odpornościowego, kostno-mięśniowego oraz sercowo-naczyniowego. Jeśli przyjmujesz leki antykoncepcyjne lub uspokajające, a do tego nie do końca zdrowo się odżywiasz, musisz koniecznie zwrócić uwagę na to, czy ilość magnezu w twoim organizmie aby na pewno jest odpowiednia. I zrób to jak najszybciej, bo magnez to pierwiastek życia, który uczestniczy aż w 300 procesach biochemicznych organizmu.

skinoren na trądzik

Skinoren zwalcza trądzik

W dzisiejszych czasach trądzik to nie tylko zmora nastolatków w okresie burzy hormonalnej. To także poważny problem kobiet po 30 roku życia. W większości przypadków niedoskonałości na skórze pojawiają się na skutek nieodpowiedniej diety, stresu oraz przyjmowania niektórych leków. Mało kto zdaje sobie sprawę z tego, że za trądzikiem u osób dojrzałych dość często stoi także palenie papierosów, nadużywanie alkoholu, zanieczyszczenia środowiska oraz przebywanie w pomieszczeniach klimatyzowanych. Przyczyn trądziku u osób dorosłych można doszukiwać się także w niektórych chorobach, zwłaszcza w zaburzeniach hormonalnych dotyczących tarczycy, przysadki lub jajników. Niezależnie od tego, jakie dokładnie są przyczyny trądziku, przypadłość ta potrafi spędzić

kaszel u dziecka

Dobry syrop na kaszel dla dzieci – poznaj mój wybór

Kaszel to częsta przypadłość wśród maluchów. Najczęściej pojawia się przy infekcji wirusowej lub bakteryjnej. Może towarzyszyć grypie, zwykłemu przeziębieniu, a także zapaleniu oskrzeli, zapaleniu gardła. W każdym przypadku wzbudza duży niepokój wśród rodziców. Każda mama potrafi stanąć na rzęsach, aby tylko pomóc swojemu maleństwu, zwłaszcza gdy dziecko przez cały czas płacze, nie chce jeść, do tego przez kaszel ma trudności ze swobodnym oddychaniem i nie może spać. Co przyniesie maluchowi ulgę? Na pewno dobry syrop na kaszel dla dzieci oraz niektóre domowe zabiegi.

modne shopper bag

Szara shopper bag

Idzie nowe! Powoli zamykamy sezon letni i zaczynamy przestawiać się na czas jesienny. Coraz częściej sięgamy po grubsze swetry i botki. Wymieniamy także torebki, bo letnie koszyki przestają być na miejscu. Na co postawić jesienną porą? Na pewno na szare shopper bag. Tego typu torby są szalenie uniwersalne. Pasują na każdą okazję i do każdej stylizacji. Świetnie sprawdzają się do pracy, na uczelnie, do szkoły, a także na spotkania ze znajomymi i szalone zakupy z przyjaciółką. Ja kocham szare shopper bag, a Ty?

grzybica paznokci leczenie

Grzybica paznokci – co nam pomoże?

Grzybica paznokci to problem, z którym boryka się wiele osób, aczkolwiek mało kto się do tego przyznaje. Dolegliwość ta wzbudza wstyd i bywa źródłem poważnych problemów. A przecież jest to choroba jak każda inna. Przyczyny zachorowania mogą być różne – mniej lub bardziej od nas zależne. I mimo, że leczenie jest zazwyczaj procesem długotrwałym, to jednak całkowite wyleczenie jest możliwe.

olej z pestek malin zastosowanie

Olej z pestek malin. Twoja skóra go pokocha!

Wpływ olejów roślinnych na naszą skórę jest nieoceniony. Tego typu preparaty pielęgnują i zapewniają skórze ochronę. Do tego łagodzą wszelkie podrażnienia, zmiękczają i wygładzają. Można wręcz powiedzieć, że są lekiem na całe zło. Specjaliści nie od dziś radzą – jeśli masz problem ze skórę, sięgnij po odpowiednie oleje, a szybko się ich pozbędziesz. I faktycznie jest w tym sporo racji. Nic więc dziwnego, że oleje zrobiły tak oszałamiającą karierę i rozkochały w sobie kobiety na całym świecie. Hitem ostatnich czasów jest olej z pestek malin. Znacie to cudo? Używacie?

co na słabe paznokcie

Słabe paznokcie – co robić?

Zdrowe, mocne i zadbane paznokcie to wizytówka każdej kobiety. Nie bez powodu mówi się – pokaż mi swoje dłonie, a powiem ci kim jesteś. A jak wiadomo, paznokcie to bardzo ważny element naszych dłoni. To one w pierwszej kolejności zwracają na siebie uwagę. Pomalowane na modny kolor, mogą z powodzeniem zastąpić biżuterię lub inne dodatki. A co jeśli nasze paznokcie zamiast być mocne i zdrowe, stają się słabe i zaczynają się łamać lub rozdwajać? Na pewno nie ma co panikować. To jeszcze nie koniec świata. Słabe paznokcie w każdej chwili możemy wzmocnić i tym samym przywrócić im dawną świetność. Wystarczy

koenzym Q10 działanie

Koenzym Q10 – dlaczego warto się z nim zaprzyjaźnić?

Koenzym Q10 – ile razy słyszałaś tę nazwę? Na pewno wiele. Najczęściej przy okazji kupna nowego kremu do twarzy lub balsamu do ciała. Tymczasem koenzym Q10 to coś więcej niż eliksir młodości, choć z tym określeniem jest najbardziej kojarzony. Czym zatem jest? To nic innego, jak substancja niezbędna do prawidłowego działania każdej komórki naszego ciała. Doskonale wpływa na dotlenienie komórek i chroni je przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Spowalnia proces starzenia się organizmu, a z drugiej strony obniża poziom cukru i stymuluje metabolizm. Nic więc dziwnego, że swoje zastosowanie znajduje w kosmetologii oraz medycynie. Jak jeszcze działa koenzym Q10, a

ćwiczenia dla kobiet w ciąży

Aktywność fizyczna w ciąży

Halo, halo – czy są tu przyszłe mamy? Dziś na tapetę weźmiemy aktywność fizyczną w ciąży. Powiemy sobie, dlaczego warto ćwiczyć i jakie ćwiczenia wybrać, aby nie zaszkodzić sobie i maleństwu. Bo przecież ciąża to nie choroba i jeśli przebiega prawidłowo, warto prowadzić aktywne życie – nawet takie, jak przed zajęciem w ciążę.

Rosół z kurczaka dobry na wszystko!

Rosół z kurczaka to klasyka gatunku. W moim rodzinnym domu gościł w każdą niedzielę. Babcia serwowała mi go także wtedy, kiedy byłam chora lub przeziębiona. Dobrze pamiętam, że stawiał na nogi lepiej niż niejeden lek. Po dziś dzień, wiele osób uznaje rosół z kurczaka za królową zup i nie wyobraża sobie bez niego życia. Nic w tym dziwnego. Rosół jest smaczny, pożywny i energetyczny. Potrafi zaspokoić głód nawet największego łasucha. Boisz się o swoją dietę? Niepotrzebnie! W przeciwieństwie do rosołu z wołowiny czy wieprzowiny, ten z kurczaka jest naprawdę lekkostrawny i nietuczący.

Rosół z kurczaka – prosty i smaczny

Ponoć rosół z kurczaka to zupa dla zaprawionych w bojach kucharzy. Nie mam pojęcia skąd wzięło się to przekonanie. Jak dla mnie nie ma łatwiejszej zupy. Musimy tylko zgromadzić odpowiedni bukiet warzyw, wybrać dobrej jakości mięso i pamiętać, że sekretem pysznego rosołu jest powolne i długie (minimum 2 godzinne) gotowanie na maleńkim ogniu. Rosół ma sobie spokojnie „pyrkać” – jak to mawiała moja babcia. Tylko wtedy mamy szansę wydobyć z niego to, co najlepsze! Ważne jest także, aby zalać mięso zimną wodą i od samego początku powoli podgrzewać. W przeciwnym razie białko szybko się zetnie, a co za tym idzie – smak i aromat pozostaną zamknięte w mięśnie. Efekt tego będzie niezadowalający, gdyż rosół po prostu nie będzie smakował. Poniżej prezentuję Wam mój ulubiony przepis na rosół z kurczaka. Drugi – również ulubiony znajdziecie tutaj: http://zagrodowy.pl/przepisy/rosol-domowy-z-kurczaka-zagrodowego-rosolowego/

domowy rosół z kurczaka

źródło: pixabay

Rosół z kurczaka – przepis

Składniki:

– 1 kurczak lub porcja rosołowa

– 4 marchewki

– 2 pietruszki

– pół selera

– nieduży por

– cebula

– kilka gałązek natki pietruszki

– sól

– pieprz (polecam ten w ziarnach)

Sposób wykonania:

Kurczaka dokładnie myjemy. Zdejmujemy skórę, żeby rosół nie był zbyt tłusty i przekładamy mięso do garnka. Dodajemy obrane i umyte warzywa. Całość zalewamy zimną wodą. Wstawiamy garnek na kuchenkę i wolno podgrzewamy, aż woda zacznie delikatnie pyrkać. Doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy też opieczoną nad ogniem cebulkę, która genialnie podkręci smak rosołu. Można też dodać do garnka cebulę bez opiekania, ale za to pozostawiając ją w łupinie. Z czasem na powierzchni pyrkającej wody zaczną tworzyć się tzw. Szumowiny. Oczywiście można je zdjąć łyżką cedzakową lub jak to robią niektórzy – zostawić na swoim miejscu, gdyż w nich gromadzi się najwięcej cennego kolagenu. Rosół z kurczaka zawsze gotujemy przez minimum 2 godziny na maleńkim ogniu. Po tym czasie warto sprawdzić, czy warzywa i mięso są miękkie. Jeśli tak, to znaczy, że rosół jest gotowy! Zupę podajemy z ulubionym makaronem posypując obficie świeżo posiekaną natką pietruszki. Smacznego 🙂

 

O autorze

Odpowiedz