jak malować oczy

Idealny makijaż oczu. Sprawdź jak go zrobić

Złota zasada dotycząca makijażu brzmi: albo podkreślamy usta, albo stawiamy na makijaż oczu. Zdecydowana większość wybiera to drugie rozwiązanie. Lubimy mieć głębokie i zalotne spojrzenie. Pięknie podkreślone oko potrafi całkowicie odmienić twarz. Czasami wystarczy tylko wytuszować rzęsy i już wyglądamy na bardziej wypoczęte i świeże. Makijaż oczu ma wielką moc. Może powiększyć oko lub optycznie skorygować rozstaw oczu. Nie każda z nas jednak wie, jak malować oczy. Bardzo często zdarza się nam przesadzić w jedną lub w drugą stronę. O ile mało wyrazisty make up nie jest jeszcze końcem świata, o tyle zbyt wyzywający może już być tragedią. Zamiast upiększyć

szorty kolarki

Bike shorts – twoje must have!

Obserwując tegoroczne trendy łatwo zauważyć, jak wiele w nich nawiązań do lat 90-tych. Mamy kultowe już dziś mom jeans oraz duże marynarki z szerokimi ramionami. Jednakże najbardziej pożądane spośród wszystkich propozycji na nowy sezon są bike shorts, a więc szorty nawiązujące do kolarskich spodenek. Noszą je największe gwiazdy świata mody. It girls dumnie się w nich przechadzają po ulicach Paryża, Londynu czy Mediolanu. Również nasze rodzime gwiazdy zaczynają adoptować ten trend i nie ma w tym nic dziwnego, gdyż bike short wyglądają absolutnie fenomenalnie. Ale uwaga! Ten trend naprawdę nie jest dla każdego. Spodenki typu kolarki wyglądają dobrze przy szczupłych,

kurczak pieczony

Kurczak poleca się na obiad

Musicie przyznać, że kurczak to bardzo wdzięczny temat w kuchni. Przede wszystkim jest to mięso szalenie uniwersalne i wszechstronne, a przy okazji bardzo proste w obróbce. Świetnie sprawdza się w wersji na słodko i na ostro. Są takie osoby, które oddałyby naprawdę dużo, żeby móc schrupać skrzydełka kurczaka w sosie miodowym. Są i tacy, którzy nie mogą żyć bez kurczaka w curry. Tak naprawdę kurczakowi nie potrzeba zbyt wiele do szczęścia, aby uwodzić smakiem i aromatem. Zdaję sobie sprawę z tego, że kurczak potrafi wzbudzać wiele kontrowersji. Zarzuca się mu, że jest naszpikowany antybiotykami lub karmiony paszą modyfikowaną genetycznie. Ale,

Mango – ubrania jako głos młodego pokolenia

Najnowsza kolekcja Mango na sezon wiosna-lato 2019 to nie tylko ubrania zgodne z najnowszymi trendami, ale także odzieżowy manifest. To właśnie dlatego sieciówka zdecydowała się na współpracę z czołowymi infuencerami, którzy stanowią głos nowego pokolenia. Kluczowe jest inspirowanie, spełnianie marzeń, walka o swoje. Widać, że było to doskonałym posunięciem, gdyż najnowsza kolekcja Mango bez wątpienia zachwyca i motywuje. Słowo klucz – indywidualizm   Patrząc na prezentację kolekcji Mango, widzimy, że zaangażowane w kampanię osoby nie tylko prezentują ubrania, ale także niosą określone przesłanie. Przykładowo,  Adwoa Aboah to kobieta, która działa społecznie od długiego czasu i wspiera inne młode kobiety. Z

fryzura banana bun

Trend alarm: banana bun

Trendy 2019 to nie tylko ubrania w zwierzęcy wzory czy wszechobecne białe botki. To także modne uczesania. Obok największego hitu sezonu, a więc krótkiego cięcia typu pixie, w trendach będzie BANANA BUN. Nie słyszałaś nigdy o tej fryzurze? Koniecznie nadrób zaległości, bo lada moment będzie o niej bardzo głośno. A banana bun już teraz możesz zobaczyć na głowach wielu znanych pań. W takim uczesaniu często pojawia się Meghan Markle. Można nawet pokusić się o stwierdzenie, że to właśnie piękna księżna rozsławiła romantyczną fryzurę. Co by nie mówić, jedno jest pewne, tak zaczesane włosy wyglądają odrobinę nonszalancko, a jednocześnie romantycznie i

chlebek bananowy z kakao

Chlebek bananowy dla małych i dużych

Chlebek bananowy podbija Instagram. Króluje na kontach fit dziewczyn, które lubią wylewać siódme poty na siłowni i matek polek, dbających o zdrowie odżywianie swoich dzieci. Jest też wdzięczną przekąską dla osób, które lubią dobrze zjeść, ale jedzą wyłącznie zdrową żywność. Chlebek bananowy to wbrew nazwie bardziej ciasto niż chleb. Nie podaje się go na wytrawnie, tylko na słodko. Wybornie smakuje z masłem orzechowym i domową nutellą. Można go serwować również ze świeżymi owocami. Dodając do pieczenia kakao, dodatkowo otrzymujemy produkt bogaty w magnez. Ja jestem ogromną fanką takiego chlebka i przyznaję bez bicia, że robię go bardzo często. Z resztą

jak napisać cv

CV do pracy – jak je napisać?

Dobre CV do pracy to dla wielu osób temat, który spędza sen z powiek. Większość z nas posiada je na swoim laptopie, tudzież komputerze. A już na pewno posiadają świeżo upieczeni absolwenci, którzy są na etapie poszukiwania pracy. Wiele osób głowi się nad tym, jak napisać CV, żeby wyróżniało się spośród wszystkich innych. Bo przecież czymś trzeba przyciągnąć uwagę rekrutera. W ten sposób nierzadko tworzy chaotyczne CV, które zamiast przyciągać – odpychają. Dobre CV wcale nie musi być finezyjne. W wielu przypadkach warto trzymać się pewnych schematów, choć oczywiście wszystko zależy od tego, jakiej pracy szukamy i do jakiej firmy

modny kombinezon

Modny kombinezon. Bądź jak dziewczyna z fabryki

Na początku miały służyć głównie jako odzież robocza. Szyto je dla pracowników fabryk i rozmaitych warsztatów. Z czasem stały się uniformem lotników. Teraz są synonimem siły i niezależności. Kombinezon to najgorętszy przedmiot pożądania roku 2019. Noszą go fashionistki z całego świata. Noszą gwiazdy i coraz śmielej również mieszkanki większych i mniejszych miast Polski. Miłość do kombinezonów rośnie z dnia na dzień. Nic w tym dziwnego, bowiem tego typu ubranie jest szalenie efektowne, a jednocześnie wygodne. Nie trzeba go też jakoś szczególnie stylizować, gdyż sam w sobie stanowi kompletny look. Wystarczy tylko para ulubionych butów i torebka. Jeśli zechcesz podkręcić stylizację,

modne spinki

Modne spinki, czyli ozdabiamy włosy!

Już nie tylko małe dziewczynki noszą spinki we włosach. Teraz my – powiedzmy poważne, a na pewno dojrzałe i pewne siebie kobiety możemy ozdabiać nimi włosy. To chyba jeden z gorętszych trendów tego sezonu. Na pewno jest to jeden z tych trendów, do którego nikt nie musiał nikogo szczególnie zachęcać i przekonywać. Fashionistki szybko go podłapały z wybiegów. Za nimi poszła reszta dziewczyn kochających modę. Spinki do włosów nie kosztują fortuny, a robią całkiem fajną robotę. Możemy ozdabiać nimi włosy rozpuszczone, związane w kucyka i misternie upięte. Tak naprawdę wszystko zależy od naszej własnej ochoty i fantazji.

woda z cytryną zalety

Woda z cytryną na dzień dobry!

Niektórzy zaraz po przebudzeniu piją kawę. Ja wypracowałam w sobie nawyk picia wody z sokiem wyciśniętym w połowy cytryny. Dzięki temu mój organizm funkcjonuje o wiele lepiej. Mam więcej energii i chęci do działania, a poza tym moja skóra stała się bardziej promienna. Woda z cytryną to przyzwyczajenie, które każdemu wychodzi na dobre. Oczywiście nie musisz rezygnować z małej czarnej. Jeśli lubisz pisz kawę – pij. Ale zaraz po wstaniu z łóżka, zanim zaparzysz czarny napój, wypij szklankę ciepłej wody z dodatkiem cytryny. W niedługim czasie zauważysz, jak bardzo zmieniło się twoje życie! Dlaczego woda z cytryną to zawsze świetne

Jak zrobić sushi?

Sushi staje się w Polsce coraz bardziej popularne. Nawet zagorzali do tej pory przeciwnicy tego typu jedzenia, zaczynają mu ulegać. Nic w tym dziwnego, gdyż ryż w połączeniu z paluszkami krabowymi, łososiem, cukinią, krewetkami czy innymi dodatkami smakuje wyśmienicie. Poza tym, jedzenie sushi stało się teraz przebojem w lekkim stylu odżywiania się. Nie tylko pomaga schudnąć, ale również zapewnia lepsze samopoczucie. Oczywiście istnieją różne rodzaje sushi i rozmaite mogą być dodatki do nich (owoce morza, tofu, warzywa, wodorosty), tak więc każdy z nas ma szansę wybrać coś pod siebie. Czym jest sushi, chyba nie muszę tłumaczyć. Wspomnę tylko, że jest to typowo japońska potrawa, której podstawowym składnikiem jest gotowany ryż z dodatkiem octu ryżowego. Uwaga! Sushi to nie kawałek surowej ryby. Taka potrawa nazywa się sashimi. Sushi to tak naprawdę zakwaszany ryż. W dzisiejszych czasach, składniki na sushi są dość łatwo dostępne, dzięki czemu każdy z nas może sobie przyrządzić smaczną przekąskę w zaciszu własnego domu. Jak zrobić sushi i o czym należy pamiętać?

Robienie sushi to sztuka

Mówi się, że robienie sushi to prawdziwa sztuka. I faktycznie jest w tym sporo racji. Nie bez powodu, mistrzowie sushi poświęcają aż 10 lat, aby opanować wszystkie jej tajniki. Poza wyrafinowanym smakiem, sushi musi odznaczać się elegancką, jednocześnie oryginalną formą tak, żeby samo patrzenie na nie sprawiało radość. Samodzielne przygotowanie sushi może być wyzwaniem. To prawda, ale na pewno jest też świetną zabawą. Na babski wieczór czy rodzinne spotkanie jest jak znalazł! Nie istnieje jeden uniwersalny przepis na sushi. I całe szczęście. Nie musimy od razu rzucać się na głęboką wodę i robić jedzeniowe origami. Bardzo popularny i stosunkowo prosty do wykonania rodzaj sushi to nigiri. Jest to wałek z ryżu z pojedynczym składnikiem na wierzchu, tak więc każdy poradzi sobie z jego przygotowaniem. Najbardziej lubiane są maki – rolki. I teraz od stopnia naszego zaawansowania, możemy zrobić hoso maki – małe rolki z niewielką liczbą składników z ryżem wewnątrz, futo maki – duże rolki z kilkoma składnikami i ryżem wewnątrz lub ura maki, gdzie ryż znajduje się już na zewnątrz.

jak się robi sushi

Jak zrobić sushi – podstawowe zakupy

Zanim powiemy sobie, jak zrobić sushi, napiszmy sobie co dokładnie będzie nam potrzebne, wręcz niezbędne. Na czele listy zakupowej powinien znaleźć się ryż do sushi. Jeśli mamy taką możliwość, powinniśmy kupić ten faktycznie przeznaczony do sushi. Na pewno ułatwi nam późniejszą pracę. Zwykły ryż raczej się nie nadaje, bo w trakcie robienia sushi może się rozpadać. Problem tkwi w tym, że nie jest wystarczająco kleisty. Jakie jeszcze składniki na sushi będą potrzebne?

Kolejnym składnikiem na liście jest ocet ryżowy. Bez niego nie zaprawimy ryżu, dlatego nie należy go pomijać. Odradzam zastępowanie octu ryżowego zwykłym octem. Dlaczego? Bo wtedy możemy popsuć ryż i całą potrawę. Przygotowane sushi nie będzie miało wówczas tego charakterystycznego smaku.

Sos sojowy to kolejna pozycja na zakupowej liście. Zaraz za nim znajduje się imbir marynowany oraz wasabi, czyli japońska odmiana chrzanu. Jeśli chodzi o imbir, to możemy kupić różowy lub biały – w zależności od indywidualnych upodobań. Wasabi dostępne jest w tubce lub proszku.

Jeśli chcemy robić maki, będziemy także potrzebować Nori, czyli ciemnozielonych płatków z prażonych alg morskich oraz niewielkiej maty zrobionej z bambusa, która umożliwia zwinięcie składników w rolkę.

Jeśli chodzi o dodatki do sushi, to tak jak pisałam wcześniej – mogą być rozmaite. Dobrze wybrać te, które często jemy na co dzień. Proponuję łososia, makrelę lub tuńczyka, awokado, ogórka, białą rzodkiew. Jeśli lubisz, możesz postawić też na paluszki krabowe, a smak rolki wzbogacić niewielką ilością serka kremowego lub majonezu. Dobrze sprawdzą się również owoce morza, zwłaszcza krewetki i kalmary.

przepis na sushi

Jak zrobić sushi – gotujemy ryż

Podstawą dobrego sushi jest odpowiednio ugotowany ryż. Zanim więc powiemy sobie, jak zrobić sushi krok po kroku, powiedzmy sobie, jak ugotować ryż tak, aby był idealny. Jeszcze przed wrzuceniem ryżu do garnka, warto go przepłukać na sicie. Ja zazwyczaj robię to 4 razy – do momentu, aż woda będzie przezroczysta. Następnie zalewamy ryż wodą i odstawiamy na około 20 minut. Chodzi o to, żeby ziarenka stały się mlecznobiałe. Gdy takie się staną, odcedzamy ryż i zalewamy porcją świeżej wody. Zagotowujemy, raz na jakiś czas mieszając ryż. Gotujemy mniej więcej 15 minut. Przez kolejne 15 minut ryż musi sobie odpocząć poza kuchenką. Tak więc odstawiamy go na bok. W międzyczasie możemy sobie przygotować nadzienie do sushi. Uwaga! Żeby ryż stał się lepki i tym samym dobrze później się trzymał, musimy trochę mu pomóc, dodając specjalną zaprawę. Przygotowuje się ją z octu ryżowego, cukru i soli, zagotowując na małym ogniu. Gotową zaprawę dodajemy do ryżu dopiero wtedy, gdy stanie się zimna. W przeciwnym razie, robienie sushi mogłoby się nie udać.

jak zrobić sushi

Sushi maki – krok po kroku

Jak się robi sushi? Dziś podam wam przepis na sushi maki, gdyż są one dość proste w przygotowaniu. Jedyne, co się przyda to zdolności manualne. Do robienia sushi trzeba podejść ze spokojem. Bylejakość nie jest tu mile widziana. Główną rolę gra staranność i dbanie o detale. Zaczynamy? To do dzieła! Najprostszy przepis na sushi brzmi następująco:

1. Gromadzimy składniki. Dziś potrzebne będą: ryż, nadzienie, płat nori oraz mata bambusowa. Na macie wykładamy płaty nori – błyszczącą stroną do góry. Następnie rozprowadzamy na nich ryż – koniecznie cienką warstwę. Jak ugotować ryż i jak go zaprawić znajdziesz powyżej. Na dłuższych brzegach zostawiamy trochę wolnego miejsca. Na środku wykładamy nadzienie.

2. Małą ilością wasabi smarujemy linię wzdłuż krawędzi nori, ale po stronie bez ryżu. Polecam robić to palcem, żeby faktycznie tego wasabi nie znalazło się zbyt dużo. Krawędź od strony ryżu delikatnie smarujemy wodą.

3. Teraz uważnie – zaginamy matę od dołu w kierunku środka tak, aby jej końcówka znalazła się zaraz za nadzieniem. Zwijamy i rolujemy ciasno do końca, przesuwając matę w górę.

4. Na koniec, przy pomocy ostrego noża, przygotowaną rolkę kroimy na mniejsze krążki.

Jak podać sushi

Wiemy już, jak zrobić sushi (no, przynajmniej te podstawowe). Powiedzmy sobie jeszcze, jak je serwować. W końcu sposób podania ma także duże znaczenie. Większość z nas je oczami. Warto więc zadbać, aby zastawa była odpowiednia. Niezbędne są oczywiście pałeczki i miseczki na sos. Dla mnie ważnym gadżetem jest deska do serwowania sushi. Jeśli zamierzasz częściej robić sushi, warto się w nią zaopatrzyć.

O autorze

Odpowiedz